INGREDIENTI PER 4 PERSONE
– 4 arance
– 1 cipolla piccola (o 1 porro)
– 2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva
– olive nere
– sale, pepe e zucchero
PREPARAZIONE
Sbucciate e affettate le arance.
Condite le arance con la cipolla tagliata molto sottile, l’ olio extravergine d’oliva, un pizzico di sale, una macinata di pepe e un cucchiaio scarso di zucchero. Fate riposare circa 10 minuti e aggiungete le olive.